高山淨水-凍乾羽衣甘藍粉

真空冷凍乾燥製成

在-20℃~-40℃的條件下急速冷凍，

讓內含的水分透過固態昇華成氣態的方式脫水，

保留最完整的營養、最佳的風味與色澤。

每包1g羽衣甘藍粉 等於 1盤新鮮的羽衣甘藍蔬菜營養

真空冷凍技術，保留90%羽衣甘藍原營養

產自台灣高山有機耕種，不用化肥，農藥

「補充1克羽衣甘藍粉相當於吃進130g新鮮蔬菜營養」

康健嚴選推薦「凍乾羽衣甘藍粉」

別看羽衣甘藍粉小小一包，每1小包(1g)羽衣甘藍粉營養含量，相當於超市一大包新鮮羽衣甘藍蔬菜含量(約130g)，一包就可以吃進一大盤新鮮羽衣甘藍蔬菜營養，若平常蔬菜量攝取不夠，也可以透過羽衣甘藍粉補充營養。

聽過羽衣甘藍的人都知道它有另一個稱號：超級蔬菜。過去10多年，羽衣甘藍是歐美國家養生人士餐桌上必備的食材，從英國凱特王妃、美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬、葛妮絲派特洛和碧昂絲，都是羽衣甘藍的愛好者。

商品特色

隸屬甘藍菜家族的羽衣甘藍，營養價值相當高，含豐富維生素K維生素C、A、B2、B6，以及錳、鈣、鎂、葉酸、鉀、鐵等。它還有含有多種抗氧化物質，而它的葉黃素和玉米黃素含量豐富。

特色1. 一包羽衣甘藍粉相當於1盤新鮮羽衣甘藍蔬菜營養

看到「粉」字別失望，凍乾羽衣甘藍粉嚴選台灣高山生態農場種植的有機羽衣甘藍，使用冷凍真空乾燥技術製成粉，無論是打成綠拿鐵、綜合果汁，或早餐加入麥片和牛奶、拌入優格，做成麵條的風味純粹天然，讓你輕鬆攝取超級蔬菜的全營養。

特色2. 高成本「真空冷凍乾燥技術」保留90%羽衣甘藍原營養

比起一般的乾燥製程，凍乾羽衣甘藍粉的真空冷凍乾燥技術成本要多出三到五倍。真空冷凍乾燥技術可以在不破壞食品的情況下，將水分從食品中去除，達到乾燥效果，可保存90%以上的羽衣甘藍營養素，其風味、色澤與香氣不流失，製程中不使用食品添加物，可供長時間保存。經過真空冷凍乾燥技術後，體積大大減小，重量也大幅降低，方便攜帶，可以隨時隨地補充營養。

特色3. 產自台灣高山，不用化肥、農藥的有機耕種

羽衣甘藍偏好高冷的生長環境，凍乾羽衣甘藍粉使用台灣海拔一千五百到一千八百公尺的生態農場種植的有機羽衣甘藍，捨棄化學肥料，改採由海草粉、糖蜜、牛奶發酵的天然液肥，也不使用農藥。日夜溫差大的高山環境，讓羽衣甘藍白天進行充分的光合作用，夜晚低溫有利於養分持續儲存。高山種植的羽衣甘藍葉片保有綿密捲度與皺褶、色澤飽和更顯綠、並保有完整營養成分。

（出處：文章取自康健嚴選）

台灣在地小農有機種植，冷凍乾燥技術保留90%以上羽衣甘藍粉的營養。相較低溫處理僅保留60%的營養。

粉末很細、顏色鮮綠、充滿香氣、並不苦澀，小包裝方便攜帶

【商品規格】

◆商品名稱：協同日森凍乾羽衣甘藍粉1盒15入（1g/包）

◆商品成分：羽衣甘藍

◆商品容量：每包1克，一盒15包

◆食用方式：加入飲品或料理中使用

◆保存方式：放置於乾燥陰涼處，避免陽光直射。

◆營養標示：