巴西莓是亞馬遜河雨林的一種水果，營養價值高，可供每日活力所需。
【食用方法】
巴西莓粉使用份量: 買家可以依照自己的喜好搭配，一人份只要一茶匙約三克，加入蜂蜜水、優格、牛奶、綠拿鐵或各類果汁中，攪拌均勻即可飲用。 製作巴西莓碗則需要巴西莓粉的份量5-10克，視莓碗的大小增減。
將巴西莓果粉拌入原味優格即可輕鬆製作巴西莓優格
如再加入各式穀片和水果，就可輕鬆DIY歐美時下最夯的莓果碗，是個時尚又健康的網紅美食。
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【商品規格】
◆商品名稱：100%乾凍巴西莓粉
◆商品成分：巴西莓果肉
◆商品容量：每包100公克
◆保存方式：保持乾燥，避免陽光照射。開封後30天內食用完
◆營養標示：
| 每一份量 | 25公克 |
| 本包裝含 | 4份 |
| 熱量 | 135大卡 |
| 蛋白質 | 2.4公克 |
| 脂肪 | 13.5公克 |
| 飽和脂肪 | 3.7公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 1.2公克 |
| 糖 | 0.6公克 |
| 鈉 | 16毫克 |
| 鈣 | 86毫克 |
| 鐵 | 1毫克 |
| 鎂 | 43.5毫克 |
| 錳 | 0.5毫克 |
| 鉀 | 178毫克 |
《100%乾凍巴西莓粉 》頂級乾凍技術製作而成，因此粉質為「濕潤且呈現紫黑色的粉末」，紫黑色是阿薩伊果實原始的顏色，由於成分是100%阿薩伊所以植物性油脂omega3-6-9也大大提升，口感也偏酸。適合喜歡零添加的買家。
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【商品規格】
◆商品名稱：巴西莓粉
◆商品成分：巴西莓果肉、麥芽糊精
◆商品容量：每包100公克
◆保存方式：保持乾燥，避免陽光照射。開封後30天內食用完
◆營養標示：
| 每一份量 | 100公克 |
| 本包裝含 | 1份 |
| 熱量 | 421.8大卡 |
| 蛋白質 | 0.6公克 |
| 脂肪 | 5公克 |
| 飽和脂肪 | 0公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 93.6公克 |
| 糖 | 2.4公克 |
| 鈉 | 59毫克 |
| 鈣 | 30毫克 |
| 鐵 | 1.9毫克 |
《巴西莓粉 》在製作過程中只有添加麥芽糊精，麥芽糊精經常作為賦型劑，目的是為了方便生產製造、讓產品的品質更加穩定。 一般噴霧乾燥法得到果汁乾粉或配方奶粉都會添加麥芽糊精作為賦形劑。
麥芽糊精小知識：
以澱粉為原料，經過酶法工藝低程度控制水解轉化、提純、乾燥而製成，其原料是含澱粉質的玉米、大米等。
∗麥芽糊精（maltodextrin）也稱為水溶性糊精或酶法糊精，它以澱粉為原料，經過酶法工藝低程度控制水解轉化、提純、乾燥而製成，其原料是含澱粉質的玉米、大米等，主要為改善產品粉末的流動性，如乳化、增稠等，稍具吸溼性的白色粉末，嚐起來有一點甜甜的。 麥芽糊精容易被人體消化及吸收，通常用來替代乳糖，具有調節乳品中的碳水化合物含量的功能，在食品加工的應用層面十分廣泛，食用上也非常安全。
